Les aliments riches en fer (en gras les plus riches)
LES LEGUMES ET FRUITS
*tous les légumes verts cuits très foncés
*Flageolets
*Pois cassé
*Soja (tres tres riche)
*Datte sèche
*Figue séchée
*Raisins secs
*Pruneaux secs
*Betteraves cuites rouges (hyper riche)
*Epinards
*Poireau
*Endives
*Avocat
LES VIANDES
*Foie
*Viandes rouges
*Agneau
*Cheval ( tres tres riche en fer)
*Lapin
*Canard
*Foie de veau
*Langue
*poisson comme le thon rouge
*le jaune d'oeuf
TOUTES LES CEREALES
*céréales completes
*Pain blanc
*Pain complet
*Pâtes cuites
*Semoule
TOUS LES FROMAGES
*Gruyère
*Comté
*Crème de gruyère
lES ALIMENTS SUCRES
*Chocolat noir
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